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LA
SEXTA |
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BENITO
JUÁREZ
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PARA
COMÉRSELA
FIESTA PROVINCIAL DE LA FRAMBUESA
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Por
quinto año consecutivo tuvo lugar, entre el 9 al 11 de Febrero,
la Fiesta Provincial de la Frambuesa que se realiza en la
localidad de Villa Cacique. El
evento gira en torno a la plantación de frambuesa y el
paisaje serrano que da la bienvenida a los turistas que,
desde distintos puntos de la región y el país, visitan la
localidad.
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Durante
los tres días del encuentro los visitantes han
podido disfrutar de la feria de artesanos, exposición
de trabajos de las distintas instituciones de la
comunidad; feria y exposición de productores de la
fruta fina de la región; de la maestría de chef
internacionales, elaborando platos a base de
frambuesas; stands comerciales; la elección de la
Reina Provincial de la Frambuesa; y la presentación,
en el escenario principal, de artistas locales,
provinciales y nacionales.
Para esta edición el cierre musical estuvo a cargo
de Yamila Cafrune y del grupo La Mosca.
Otro de los atractivos para el turista fue disfrutar
del Vallecito Escondido y cosechar frambuesas en la
plantación.
También se pudieron realizar degustaciones de
dulces artesanales elaborados en la fábrica "La
Pilarica". |
Intendente
Julio Marini
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Un
poco de historia
La
economía de Villa Cacique fue pujante durante muchas décadas
debido a la posibilidad laboral que daba la planta Loma
Negra. En el año 2000, la empresa suspendió las
actividades, lo que generó un fuerte éxodo de la población.
Los vecinos que quedaron en la localidad se movilizaron
y formaron distintos grupos de trabajo para buscar
alternativas que permitieran generar trabajo.
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Artesanías
y degustaciones
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Uno
de ellos pensó en el turismo como la vía posible
para generar actividad económica. Así fue como se
pensó en la explotación de las sierras y la
tranquilidad pueblerina como recursos para atraer el
turismo y generar fuentes laborales.
En Diciembre de ese año, el municipio se hizo cargo
del complejo deportivo Loma Negra y realizó el
primer lanzamiento turístico.
En ocasión de una entrevista el intendente de
Benito Juárez, Julio César Marini,
explicó que "en
esa ocasión hubo un encuentro de motoqueros y
pensamos que, para sostener el proyecto turístico,
debíamos rápidamente una fiesta rápidamente". |
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Entonces,
junto a la Secretaría de Turismo y Deportes de la
provincia, pensaron que la frambuesa podía ser el eje sobre
la cual girara el evento. En menos de 60 días organizaron
la primera fiesta sobre la plantación de 4 hectáreas que,
en ese entonces, manejaba la cooperativa de trabajo "Ven
y Verás",
en una fracción de tierras que la cementera había
entregado en comodato al municipio. Actualmente, y desde
mediados del 2005, la plantación es explotada por Leonardo
Peredo (oriundo de Villa Cacique) bajo el nombre de "La Pilarica" que comercializa frambuesas frescas,
congeladas y dulces.
Aspirantes
y la reina de la edición anterior, en rojo frambuesa
Peredo
cree que son un eslabón más del evento. "La
plantación es la vedette de la fiesta y tratamos de estar
preparados lo mejor posible para no desentonar".
Actualmente en la plantación trabajan 12 operarios para la
cosecha y otros 5 más en los trabajos de chacra.
*
Por José María Iarussi - Aldía7
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